Ресторан Bouillon Racine: более 100 лет истории в самом сердце Парижа.

Добро пожаловать в Bouillon Racine, знаменитый бульон (предок парижских пивных) в стиле модерн, созданный в 1906 году братьями Шартье между Латинским кварталом, Одеоном и Сен-Мишелем.

В настоящее время классифицированный как исторический памятник, бульон Расин увековечивает уникальную атмосферу Парижа 1900-х годов в великолепном декоре из резного дерева, скошенных зеркал, опаланов и стеклянной пасты.

Что касается печи, шеф-повар Александр Бельтуаз предлагает вам вкусы, которые тонко играют между современной французской кухней и типичными традиционными блюдами.